Печенье творожное с яблоком и орехами. Без глютена

 

Для печенья я взяла смесь без глютена Белый хлеб от Гарнец.

Ингредиенты:

Творог - 170 гр.

Яйцо - 1 шт.

Масло сливочное - 75 гр.

Смесь Белый хлеб - 280 гр.

Яблоко - 50 гр.

Орехи грецкие - 20 гр.

Сахар - 30 гр.

Смешиваем творог, сахар, яйцо и размягченное сливочное масло в однородную массу. Добавляем смесь без глютена, нарезанное маленькими кусочками яблоко и рубленный грецкий орех.

Раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5-1 см. Вырезаем формочкой печенье. Обмакиваем одной стороной в сахар или молотые орешки и укладываем на противень. Выпекаем печенье до золотистого цвета в заранее разогретой до 180 градусов духовке до готовности.

Приятного аппетита!