Песочное печенье с корицей без глютена

 

Ингредиенты:

Йогурт греческий - 110 гр.

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 50 гр.

Сливочное масло - 50 гр.

Смесь Основа для пиццы - 160 гр.

Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

Сахар с корицей для посыпки.

Смешиваем размягченное сливочное масло с яйцом, йогуртом и сахаром.

Добавляем смесь без глютена и разрыхлитель.

Замешиваем тесто.

Для посыпки смешиваем сахар и корицу.

Из теста формируем печенье, обмакиваем в сахар с корицей и укладываем на противень.

Выпекаем печенье в заранее разогретой до 180 градусов духовке до готовности.

Приятного аппетита!